Bauernregeln, Zeitpunkt für Arbeiten

Erntekorb - Foto pixabay

Es gibt einige alte Regeln, welcher Zeitpunkt für welche Tätigkeit als günstigster empfohlen wurde, um eine gute Ernte zu erhalten. Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat war und ist sicher heute noch ausschlaggebend für eine entsprechende Ernte, wobei man natürlich das Wetter berücksichtigen muss. Wenn z. B. in diesem Jahr (2013) die Erde im März noch gefroren ist, dann kann natürlich eine Aussaat genau zu diesem Termin nicht erfolgen. Sicher ist es auch so, dass dieser Zeitplan nur als  ein Anhaltspunkt gedacht war, den man natürlich nicht so ganz exakt eingehalten hat.

Einem Buch aus dem Jahr 1865 mit dem Titel "Des Landwirth's Orakel: Die Bauernregeln der Völker Europa's, oder Regeln und Sprüche aus dem Volksmunde über die Vorausbestimmung des Wetters, über den Einfluß desselben auf den Feld- und Gartenbau und über andere Naturbeobachtungen. Gesammelt und geordnet von Rudolph Wilh. Theodor Petri Rudolph Wilh. Theodor Petri" habe ich die nachfolgenden Empfehlungen entnommen.

Regeln über die rechte Zeit zu verschiedenen Verrichtungen in der Wirtschaft.

Sä' Kon, Egidii l);
Hafer, Gersten Benedicti 2);
und Flachs Urbani 3);
Rüben, Wicken Kiliani 4);
Erbes Gregorii 5);
Linsen Jacobi Minoris 6)!
Sä' Zwiebeln Ambrosia 7);
grün' Feldgewächse Tiburti 8)!
Sä' Kraut Urbani 3);
grab' Rüben Sancti Gallig 9)!
Mach' Wurst' Martini 10)!
kauf' Käse Vincula Petri 11)!
Trag' Sperber Sixti 12)!
fang' Wachteln Bartholomä 13)!
Kauf' Holz Iohannis 14),
willst du es haben Michaelis 15)!
Kleib' Stuben Sixti 12)!
heiz' warm Natalitia Christi 16) !
Jß Gäns' Martini 10)!
trink' Wein per Circulum anni.

1) Aegidius, I, September,
2) Benedictus, 21. März.
3) Urban, 25. Mai.
4) Kilian, 8. Juli.
5) Gregor, 12. März.
6) Iacobus der Jüngere, l. Mai.
7) Ambrosius, 4. April.
8) Tiburtius, 14. April.
9) Gallus, 16. October.
l0) Martin, 11. November.
11) Petri Kettenfeier, 1. August.
12) Sixtus, 6. April.
13) Bartholomäus, 24. August.
14) Johannes der Täufer, 24. Juni.
15) Michael, 29. September.
16) Christi Geburt, Weihnacht, 24, December.